こんにちは☆
今日は変な天気ですね…
雨が降ったりやんだりまた降ったり（；＿；）
今はまたやんでます(笑)
今日は変な天気ですね…
雨が降ったりやんだりまた降ったり（；＿；）
今はまたやんでます(笑)
今日は魔法のお鍋を紹介したいと思います！
こちらです！じゃーーーーーーーーーーーーーん！！今噂のタジン鍋☆
実は私も昨年の冬に購入して持ってるんです♪♪
なぜタジン鍋が魔法の鍋かと言いますと…
食材に含まれる栄養素の多くは、高温で破壊されてしまうので、食材に高熱を当てて調理する方法は栄養素が壊れやすかったり、茹でると水溶性の栄養素は水に流れ出てしまったり、また旨み成分や香りも損なう場合があるんですが、その点蒸し料理は100℃以下の水蒸気で包みこんで蒸すので、栄養素やおいしさを食材にぎゅっと閉じ込めて火を通すのでヘルシーでおいしく仕上がるのです！！
簡単で美味しいなんて主婦の強い味方♪
肉や魚、野菜から蒸されてたっぷりエキスが落ちたスープで、シメごはんも楽しむことを忘れずに！！
鍋だから一見冬だけと思われがちですが蒸したお野菜やお魚、お肉はとてもあっさりしているので食欲の落ちがちな今からの季節にもピッッッタリだと思います（ｕ＿ｕ●）
スチームポット 1～2人用 2625ＹＥN
2～4人用 4725ＹＥＮ
************************
Jasmine・Doyle-ジャスミン・ドイル-
岡山県津山市上河原217-11
TEL0868-31-2828
定休日 水曜日
************************